Manipulador de Alimentos

Se refiere a toda persona que por su actividad laboral tiene contacto directo con los alimentos, durante su preparación, elaboración y envasado. Consiste en el resguardo de la salud de los trabajadores, detectar distintos tipos de bacterias, y o enfermedades producto de la manipulación de los alimentos..

  • Cultivo Nasal;
  • Coprocultivo (parasitológico y bacteriológico);
  • Cultivo Ungueal;
  • Pruebas Tíficas;